食管炎能不能吃枣
少吃 枣
枣营养指标(100克含量)
蛋白质 3.2g 膳食纤维 6.2g 脂肪 0.5g 钠 6.2mg 维生素E 3.04mg 锌 0.65mg
少吃 原因
食管炎应少吃枣。枣富含铁质，有造血作用，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。枣有增强血中含氧量、滋养全身细胞、活络气血的功效。但枣皮不易消化，还可能会刺激食管，而食管炎患者应进食清淡、易消化的食物，食用对食道刺激较小的食物，因而食管炎患者应少吃枣。
怎么吃
枣可直接食用，还可与其他主食一起配搭煮食，也可晒干做零食食用。食管炎患者建议将枣与中药材一同熬制、泡开水饮用。
饮食建议
食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症，主要表现为进食困难，而且一旦不注意饮食，极易对食管造成刺激，甚至加重病情。因此，必须调整好饮食，具体如下：1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，以利于损伤部位的修复；2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，以利于促进损伤部位的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症；3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；4、要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。无论是在日常生活中，还是检查或治疗食管炎前后，注意合理、科学的饮食习惯，对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者，建议到正规医院检查治疗。
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