痢疾能不能吃花生

痢疾能不能吃花生

慎吃 花生

慎吃 原因

痢疾患者应谨慎食用花生。花生中含有的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。花生所含的白藜芦醇,可防治肿瘤类疾病,降低血小板聚集,有预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的功效。但花生中含有大量的脂肪较难被消化吸收,且花生属于寒滑肠类食物,痢疾患者食用后或可加重病情,因而不建议痢疾患者食用。

怎么吃

花生可直接食用,可煮食、炒食、榨油,也可煲汤或作为其它菜品的配料。花生中的蛋白质和脂肪含量均较高,较难被消化吸收,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者应谨慎食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;2、多喝水,保证充足的水分;3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;5、注意少量多餐,减少胃肠负担。

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