急性会厌炎能不能吃芥菜
宜吃 芥菜
宜吃 原因
急性会厌炎患者可以适量吃芥菜。芥菜中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、蛋白质、钙等，具有健胃消食、降压止血、利尿止泻、消肿止痛、增强机体抵抗力等功效。其中芥菜富含的多种氨基酸、维生素C、微量元素，急性会厌炎患者食用后可补充身体营养、抗感染，还能消肿止痛。因此对于急性会厌炎患者而言，可以适量食用芥菜。
怎么吃
芥菜主要用于配菜炒食，或煮成汤，也可腌制后食用。但不宜与鲫鱼、醋、鸡肉同食，以免影响身体健康。热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者应忌食芥菜。
饮食建议
急性会厌炎又称声门上喉炎或会厌前咽峡炎，是一种特殊的、主要累及喉部声门上区的会厌及其周围组织（包括会厌谷、杓会厌襞等）的急性炎症病变，以会厌高度水肿为主要特征。急性会厌炎是喉科的急重症之一，主要表现为全身中毒症状、吞咽及呼吸困难。急性会厌炎的饮食原则如下：1、饮食宜清淡为主，应选择营养丰富的全流或半流饮食，不可进粗硬及刺激性食物；2、食物的温度适中，不宜食用过冷过烫的食物；3、宜吃抗菌消炎的食物和富含优质蛋白质的食物，以促进身体恢复；4、戒烟酒，少吃辛辣刺激食物，加强锻炼，增强机体抵抗力。
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