甲状腺炎能不能吃粉丝

甲状腺炎能不能吃粉丝

宜吃 粉丝

宜吃 原因

甲状腺炎可以适量吃粉丝。粉丝的制作原料为绿豆或红薯淀粉,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。甲状腺炎患者适量食用粉丝可补充能量及身体所需的营养物质。但粉丝的制作过程中加入明矾,过量食用易发生铝中毒。

怎么吃

粉丝需煮熟后食用,可搭配肉、蔬菜等凉拌食用,也可制作汤粉。老人、小儿、孕产妇应少吃。大量食用易引起铝中毒。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病,包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等,除需采取对症治疗外,还应结合疾病特点选择合适的饮食。1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物,如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等;2、适当进食可提高免疫力的食物,如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、鳖甲鱼、核桃等;3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物,如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等;4、避免进食肥甘厚味,以及油炸、烧烤类食物;5、戒烟限酒。

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