甲状腺肿大能不能吃海带

甲状腺肿大能不能吃海带

慎吃 海带

慎吃 原因

甲状腺肿大应谨慎食用海带。海带含有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、碘及多种维生素,具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效。但因海带中含有大量碘元素,且甲状腺肿大的患者忌食碘元素,食用会加重患者脖子粗大的症状,甚至会引起肿大的部位的疼痛,不利于患者病情恢复。故而应谨慎食用。

怎么吃

海带可炒食,可炖汤,也可凉拌食用;患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;有关节炎症的患者不宜吃海带,由于海带、海参等海产品中含有较多的尿酸,被人体吸收后容易在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

饮食建议

甲状腺肿大与多种因素有关,如情绪、药物、化学物质、放射线、遗传缺损、炎症等。甲状腺肿大人群应避免过度劳累和精神紧张,在饮食上应注意如下原则:1、因患者身体新陈代谢率提高,每天可增加所需的热量;2、可以增加优质蛋白质的摄入,如肉类、蛋、牛奶等;3、因总热量摄入提高,所以维生素B群需求也应增加,要注意补充;4、合理摄碘。碘一般需求量:成年男性为120-165微克,成年女性为100-115微克。若为孕妇则要增加10-15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量;5、避免食用刺激性食物,如茶、咖啡、香烟、酒。

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