吃完卤味尽量不要喝牛奶，可能会出现恶心呕吐的症状，也会导致胃酸的分泌增加，在出现恶心呕吐的时候，一定要避免吃酸性的食物，也不要吃太甜和太咸的食物。适当的吃些卤肉，可以提供一定的营养物质，一般不会对身体造成伤害，如果过量摄入亚硝酸盐，体内缺乏维生素的情况下吃卤味可能会引起身体的危害，在平时要密切观察身体状况。
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