酒精肝能不能吃海带

酒精肝能不能吃海带

宜吃 海带

海带营养指标(100克含量)

热量 12kcal 蛋白质 1.2g 脂肪 0.1g 碳水化合物 2.1g 膳食纤维 0.5g 维生素C

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃海带。海带含有丰富的蛋白质、多种维生素、各种矿物质等营养物质,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。海带中含有的营养物质,食用后可补充机体营养,从而加快受损肝细胞的再生与修复功能,特别是海带中富含碘元素,经常食用可保证机体营养均衡,提高的机体免疫力,促进的病情康复。因此,酒精肝可以适量吃海带。

怎么吃

海带可凉拌、煮食、炒食,或者做海带汤,但不宜空腹食用。且海带不宜与茶、葡萄、山楂同食,以免影响对矿物质的吸收。脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者应谨慎食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

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