酒精肝能不能吃秋葵
宜吃 秋葵
秋葵营养指标(100克含量)
热量 307kcal 蛋白质 7.6g 脂肪 0.4g 碳水化合物 76.6g 膳食纤维 – 维生素C 21.1mg
宜吃 原因
酒精肝可以适量吃秋葵。秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、多种维生素以及钙、铁等微量元素。秋葵嫩果中含有一种黏液及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，经常食用可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠，因此酒精肝患者可以适量吃秋葵。
怎么吃
秋葵可炒食或者拌食。秋葵性味寒凉，适合与温性或平性食物一起食用，如韭菜、蒜苗等食材。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；
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