苦杏仁的好处是具有止咳平喘、润肠通便的功效，在临床上可以用来治疗肺部感染、咳嗽等疾病。同时苦杏仁还具有抗癌的作用，因为苦杏仁中含有杏仁苷这一种物质，可以进入到血液中杀灭癌细胞，可以偶尔吃一些来缓解癌症晚期病人的不适症状，从而延长患者的寿命。不过苦杏仁本身是有毒性的，过量服用后会导致呼吸困难、腹泻、久咳以及肺气虚等症状的发生。
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