肝癌能不能吃驴肉

肝癌能不能吃驴肉

宜吃 驴肉

宜吃 原因

肝癌患者可以适量吃驴肉。驴肉中含有丰富的热量、碳水化合物、维生素、矿物质等,具有“两高两低”的特点,即高蛋白、低脂肪,高氨基酸、低胆固醇,符合肝癌患者的饮食原则。并且驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充,故肝癌患者可适量食用。

怎么吃

驴肉可炒食、拌食或者炖食,每日随正餐一起食用。驴肉可以搭配白菜或者胡萝卜一起食用。腹泻患者、慢性肠炎患者需忌食。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。

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