酒精肝能不能吃橄榄

酒精肝能不能吃橄榄

宜吃 橄榄

橄榄营养指标(100克含量)

热量 49kcal 蛋白质 0.8g 脂肪 0.2g 碳水化合物 11.1g 膳食纤维 4g 维生素C

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃橄榄。橄榄果肉内富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素以及多种矿物质等营养物质,具有生津止渴的作用。其中,橄榄含钙量较高,且易被人体吸收。同时橄榄中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低高半胱氨酸和胆固醇的浓度,达到降脂的效果,有利于肝脏功能的恢复。因此,酒精肝可以适量吃橄榄。

怎么吃

橄榄可生食、泡茶或做成蜜饯食用。橄榄味道酸涩,不可一次大量食用。橄榄宜咽喉肿痛、腹泻及皮炎症状患者食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

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