宜吃 醋
IgA肾病可以适量吃醋。醋含有醋酸、乳酸、甘油等化合物，具有美容养颜、延缓衰老等作用。醋富含氨基酸、乳酸、苹果酸、维生素等多种肝脏所需的营养物质，具有保护肝脏、预防肝病的功效。醋有助于食物消化，可促进食欲。含有的醋酸具有预防感冒的功效，IgA肾病患者可以适量吃。
醋可直接食用或佐餐凉拌用。
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；2、优质蛋白饮食：白肉优选；3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
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