宜吃 火龙果
热量 51kcal 钾 – 蛋白质 1.1g 脂肪 0.2g 镁 – 钙 –
冠心病可以适量吃火龙果。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。火龙果中的花青素既能增加血管弹性，又能预防血小板凝结，还能预防高血压与高血脂发生，对冠心病患者的心血管有保护作用。因此，冠心病可以适量吃火龙果。
火龙果可直接去皮食用，亦可做奶昔、果汁等，但不宜与牛奶同食。火龙果中的花青素对温度敏感，建议生食。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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