胶质瘤手术后是可以食用鱿鱼的。鱿鱼本身属于一种十分有营养的食物，其内部含有的钙、磷、铁等微量元素比较丰富，对于胶质瘤手术所导致患者身体所流失的铁元素、磷元素以及钙元素具有很好的补充作用。但是因为鱿鱼也属于海鲜类的食物，因此胶质瘤手术以后，患者最好再恢复一段时间以后再食用鱿鱼。并且一次性食用的量不要过多，防止引起伤口恢复缓慢等现象的发生。胶质瘤患者在手术以后还应注意避免重体力的劳动，尽量多休息。同时需要到医院进行定期的复查。
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