腹泻能不能吃番茄

腹泻能不能吃番茄

少吃 番茄

番茄营养指标(100克含量)

蛋白质 0.9g 脂肪 0.2g 膳食纤维 0.5g 碳水化合物 4g 维生素C 19mg 23mg

少吃 原因

腹泻应少吃番茄。番茄营养价值较高,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。但是因其性微寒,吃寒性食物会加重胃肠受凉,加重腹泻程度。且腹泻期间胃肠较敏感,以致于消化系统失常,食用西红柿会增加胃肠的蠕动和消化,会加速消化而使腹泻的现象加重。腹泻患者尽量少吃。

怎么吃

番茄可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。不宜空腹吃。每人每天食用50-100g鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

饮食建议

腹泻是一种常见症状,临床上按病程长短,将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同,其饮食原则略有差异。1、急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多为脱水;2、无需禁食者给予清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食;3、排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等;4、待病情好转后,仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,在逐渐过渡到普食;5、注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁;6、禁酒,忌肥肉及冷饮等。

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