所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，他的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。通常动物蛋白粉的营养价值多高于植物蛋白粉的。若同时摄取几种低质量的蛋白粉,则它们常可在必需氨基酸上取长补短,互通有无,从而提高其生理价值,这就是蛋白粉的互补作用。例如,玉米蛋白粉中缺乏赖氨酸和色氨酸,如果单独食用,其生理价值只为60;小米及大豆蛋白粉的生理价值也不高,分别为57及64;但如果三者以23:25:52的比例溷合食用,则其生理价值可提高至73。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://yao.qiip.cc/44493.html
女性在怀孕后吃桃胶，通常都不会影响到胎儿的健康，既不会引起胚胎停育，也不会导致胎儿畸形的出现。这是因为女性在怀孕以后，常常胚胎都能够在宫腔内正常生长发育，而桃胶是属于常见的普通食物…
板栗小米粥 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 板栗小米粥的主要成分为板栗和小米，其味道微甜、口感软糯，且营养丰…
过度通气综合征能不能吃竹笋 宜吃 竹笋 宜吃 原因 过度通气综合征患者可以适量吃竹笋。竹笋中含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素及钙、磷等矿物质成分。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元…
老年人肺气肿可以适量吃南瓜。南瓜含有丰富的营养物质，而且营养价值比较高，具有补中益气的作用，而且对于全身无力、气虚也有一定的疗效。但是，吃南瓜不能一次性吃得过多，如果吃得过多，就容…
五子汤 功 补充营养、缓解饥饿、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五子汤是用枣子、松子、莲子、瓜子、麦子等煨成的汤，营养丰富…
患癫痫病尽量不要吃螃蟹，因为癫痫病是一种大脑神经元异常放电导致的，所以癫痫病患者在饮食上就要注意避免那些能够引发癫痫发作的食物，螃蟹就是其中一种诱因。对于微量元素的摄入要多加注意例…
曾有研究显示：少量饮酒的情况，即男性每天喝白酒不超过50毫升（1两，酒精含量<30克），啤酒不超过640毫升，葡萄酒不超过200毫升（女性饮酒量需减半）可能会减少心脑血管病的…
