所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，他的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。通常动物蛋白粉的营养价值多高于植物蛋白粉的。若同时摄取几种低质量的蛋白粉,则它们常可在必需氨基酸上取长补短,互通有无,从而提高其生理价值,这就是蛋白粉的互补作用。例如,玉米蛋白粉中缺乏赖氨酸和色氨酸,如果单独食用,其生理价值只为60;小米及大豆蛋白粉的生理价值也不高,分别为57及64;但如果三者以23:25:52的比例溷合食用,则其生理价值可提高至73。
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孩子对花粉过敏起疙瘩，应避免接触花粉，防止皮肤过敏的症状进一步加剧。并且，注意患处皮肤的清洁，保持干燥，当症状比较严重时，可通过外用或口服抗过敏药物进行治疗。如果药物治疗没有效果，…
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瘙痒症能不能吃空心菜 宜吃 空心菜 宜吃 原因 瘙痒症患者可以适量吃空心菜。空心菜含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C、膳食纤维、多种矿物质等营养物质，能为人体提供丰富的营养，增强体…
月经量多的女性可以适量食用豆制品。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，并含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质以及维生素B1、维生素B2、纤维素等，是平衡膳食的重要组成部分；具有预防…
菖蒲 功 通窍除痰、醒神健脑、去湿开胃 宜 痰厥昏迷者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菖蒲味辛、苦，性温，入心、胃二经，其根茎、叶片均可入药，具有通窍…
要识别有瘦肉精的羊肉，可以从肉质的颜色、肉质的厚度、肉质的味道、肉质的肥膘情况来进行识别。正常的羊肉是鲜红色的，如果含有瘦肉精，颜色会是深红色。好的羊肉厚度在4~5厘米左右，有瘦肉…
十谷粥 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 十谷粥一般是由五谷杂粮熬制而成的粥，如糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦片…
对于妊娠呕吐的女性，确实需要与葡萄胎引起的呕吐进行鉴别。这是因为葡萄胎的女性其体内的hcg激素水平比较高，所以也容易在怀孕以后，引起剧烈的呕吐现象。但这时候女性检查彩超会发现宫腔内…
婴儿睡觉哼哼唧唧的，可能是因为缺钙的原因造成的，也可能是腹胀的原因导致的。如果平时摄入该含量不足，可能会导致婴儿睡觉不踏实的情况，可以遵医嘱服用鱼肝油等药物进行补钙治疗，也可以多晒…
六味地黄丸可用于脱发的辅助治疗。如果患者出现的脱发，是因为肾阴不足所致，通过服用六味地黄丸治疗，可以较为有效的改善脱发现象。本药物的主要功效是滋阴补肾，临床可用于治疗肾阴不足、虚火…
