绿豆和百合一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

绿豆和百合一起煮

清热解暑、清心安神

暑热烦渴者

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿豆为豆科豇豆属植物绿豆的干燥种子,百合为百合科属植物百合或细叶百合的肉质鳞叶。绿豆和百合一起煮具有清热解暑、清心安神的功效。 1、清热解暑 绿豆味甘,性寒,可解暑热,百合味甘,性微寒,具有清热养阴之功,绿豆和百合一起煮具有清热解暑的功效,可用于暑热烦渴、尿赤等。 2、清心安神 绿豆和百合均归心经,具有安心之功,绿豆和百合一起煮具有清心安神的功效,可用于失眠、心悸、多梦、精神恍惚的情况。 不宜同食 1、草豆蔻 草豆蔻具温中之功,而绿豆和百合一起煮可清热,两者药性相反,若同食可影响治疗效果,故不宜同食。 温馨提示

绿豆和百合一起煮含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、煮汤 取适量绿豆与百合放入锅中,加清水一同煮熟后即可服用。

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