罗豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

罗豆子

补充营养、活血消肿

风湿痹通者

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

罗豆子为胡颓子科常绿灌木,以根、果、叶入药,含有丰富的营养物质。罗豆子具有补充营养、活血消肿的功效。 1、补充营养 罗豆子含有蛋白质、糖分、维生素、钾、钙等营养物质,适量进食具有补充营养的功效,对身体健康有利。 2、活血消肿 罗豆子味酸性平,具有活血消肿的功效,可以用于缓解风湿痹痛、跌打瘀肿等症。 不宜同食 1、牛奶 罗豆子中的有机酸和牛奶中的蛋白质结合,易产生沉淀物,不利于机体吸收,故罗豆子不宜与牛奶同食。 温馨提示

罗豆子味道较酸,故在食用时应注意适量,以免刺激胃酸分泌过多,引起不适。

食用方法

1、直接食用 取适量新鲜的罗豆子,洗净后即可直接食用。

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