来月经应少吃凉皮。凉皮的主要成分是淀粉，营养成分较单一。而经期需补充铁质和蛋白质，凉皮一般都喜欢吃冷的，经期吃过凉的食物可能会引起痛经或月经不调，而且易刺激胃，引发胃部痉挛，从而影响食物的消化和吸收。因此，来月经时应少吃凉皮。
食用方法
凉皮内放入香菜、黄瓜、辣椒油、蒜末后可凉拌食用。另外，还可加入油麦菜、葱花、胡萝卜、火腿后炒食。
饮食建议
月经期是指每次月经持续的天数，一般为3-7天。由于月经期女性与平时相比，身体会发生一定变化，所以饮食注意会显得尤为重要。
1、宜吃性温热的食物，如狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物；
2、宜吃舒缓痛经的食物，如菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物；
7、如经期伴有食欲差、腰痛等症状，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物，如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。
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