咽疾病患者应少吃洋葱。洋葱中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A及各种矿物质。洋葱含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，患者如果过多食用，易刺激咽部黏膜，加重疾病症状，所以咽疾病患者平时应少吃洋葱。
食用方法
洋葱可以直接食用或者炒食，每日随三餐食用即可。洋葱可与鸡蛋同食，能提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。
饮食建议
咽疾病是指咽部的疾病，包括急性咽炎、慢性咽炎等，疾病类型类型不同，其治疗也有所不同。但患者饮食上均需注意以下几方面：
1、饮食宜清淡，多饮水并且进食容易消化食物，如白米粥、面条、藕粉等；
2、适量食用具有清热解毒的食物，如白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、豆腐等；
3、少食肥甘厚味及油炸食物，如肥肉、油条、炸糕等，多食用酸甘滋阴的食品；
4、避免食用辛辣刺激食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等，易导致咽部黏膜充血，加重炎症；
5、忌烟、酒、浓茶、咖啡，不宜食用过冷或过烫的食物，也不宜进食过快，食物需细嚼慢咽。
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