【来源】《粥谱》
【原料】山茱萸肉15～20克粳米100克白糖适量
【制作】先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
【用法】每日1～2次，3～5天为一疗程。
【功效】补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频数等。
【宜忌】发热期间或小便淋涩者，均不宜食用。
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