多囊卵巢综合征应少吃菜油。菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。但是菜油是一种芥酸含量特别高的油，多食会引起心肌脂肪沉积，进而引起肥胖，而肥胖是诱发多囊卵巢综合征的原因之一。因此，多囊卵巢综合征应少吃菜油。
食用方法
菜油作为一种调料，一般在做菜时用。菜油不宜与南瓜同食，一起吃会引起腹泻，可以用黑豆、甘草解毒，也不宜与芹菜同食，会伤元气。
饮食建议
多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮，是最常见的女性内分泌疾病。除常规的药物、手术治疗外，情绪、睡眠、运动、饮食也有一定的影响。日常生活中，多囊卵巢综合征的患者的饮食应注意：
1、清淡饮食，多进食富含营养的食物，同时注意补充铁元素、维生素C；避免食用刺激性较强的食物；
2、多食用低血糖指数的食物，如燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；
3、少吃含有饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物；
4、保证优质蛋白的摄入，如鱼肉、鸡蛋、坚果等；
5、保证充足的水分摄入，每日饮水量应达8杯。
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