功能性消化不良不能食用生姜。生姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。功能性消化不良患者应忌辛辣刺激性食物，否则容易刺激肠道。而生姜中含有姜辣素，所以患者不能食用。
食用方法
生姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等。每日随餐食用即可。生姜宜与羊排、牛肉一起食用，可以治冷寒、腹疼的症状。
饮食建议
功能性消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、嗳气、早饱、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，经检查排除由于器质性疾病所引起上述症状的一组临床综合征。其产生多与饮食不当相关，因此患者需格外注意其饮食原则，具体如下：
1、规律饮食，并养成良好的饮食习惯，低脂饮食，定时定量用膳；
2、宜摄入优质蛋白质及钙质较多的食物，如乳类、乳制品、鱼虾、瘦肉类、蛋类、豆类等，既满足机体修复所需，又可调节心情；
3、宜食用软食和清淡饮食，少吃粗糙和粗纤维较多的食物，忌过咸和过油、过腻饮食，不宜食用油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物；
4、宜细嚼慢咽，避免暴饮暴食，减少辣椒、咖啡、洋葱等刺激性食物的摄入。少食或忌食过甜的或易胀气的食物，忌食酸性食物及烟戒酒。
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