沙参粥

粥方组成沙参15—30克,粳米1-2两,冰糖适量。
功效主治润肺,养胃,祛痰,止咳。适用于肺热肺燥,干咳少痰,或肺气不足,肺胃阴虚的久咳无痰,咽干,或热病后津伤口渴。
煮制方法先取沙参15—30克,煎取药汁,去渣,入粳米煮粥,粥熟后加入冰糖同煮为稀薄粥。或用新鲜沙参30—60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服用。
注意事项沙参粥可连用3—5天为一疗程,煮沙参粥时应稀薄,不宜稠厚。对受凉感冒引起的伤风咳嗽患者忌食。

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