猪心1枚，枸杞芽250克，葱白、豆豉各适量。猪心洗净血污，切成细丁状；枸杞莱、葱白切碎；豆豉放人锅内，加清水，煮取豉汁；猪心、枸杞菜、葱白放入豉汁中，加黄酒、食盐小火煮作羹食。中医基础理论认为，心主神志，主血脉。心失所养可见心悸恐惊，失眠健忘，烦闷不舒等证。以动物的心脏来调治人的神志病变，常可收到良好的效果，一般来讲，各种动物的心脏均有补心安神的作用，但以猪心最为常用。本品中以猪心为主料，补心安神；辅以枸杞菜清热补虚，葱白宣通胸阳，豆豉清心除烦。全方具有补心安神，清热除烦之效。适用于心血不足兼有热象者食用。
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1.良附丸方歌 胃脘冷痛久不愈，香附良姜细末丸。陈皮煎汤来送下，痛止心安笑开颜。 注：用香附、良姜等分为丸，每服10克，另以陈皮煎汤送服。 2.灰矾丸方歌 九种心胃疼痛方，…
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虚阳上浮烂口舌，糜烂色淡多流涎。每服凉药烂疼甚，脉多沉细舌淡白。治宜温阳佐敛火，理中加附温脾宜。桂附八味温肾阳，气血虚弱十全服。龙牡芨味随症加，敛火生肌用无差。 方药： 理中汤加附…
