龙眼（桂圆）
【来源及植物形态】见"龙眼肉"。
【性味】甘、平温、无毒。
【归经】入心、脾、胃。
【功效】补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
【主治】思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
【禁忌】患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。
【说明】龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。
【选方】①龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。
②龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
③龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
④龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。
⑤龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。
⑥龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。
⑦龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。
⑧龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。
⑨龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。
⑩龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。
⑾龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。
⑿归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。
⒀龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。
⒁蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。
⒂糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有"力胜人参、黄芪"之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。
⒃桂元醴：龙眼肉200克，浸泡于60度白酒（500亳升）内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。
【附】龙眼核
①龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。
②龙眼核炒干研末，每次15克，开水冲服，治急性胃肠炎。
③龙眼核（去黑皮）研末，每日空腹时开水送服6克，治便血。
④龙眼核500克，洗净，放瓦上焙干研末，每次10克，用黄酒送服，治疝气疼痛。
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