基础信息
别名：粥油
性味：甘；平
功能主治：补肾健脾；利水通淋。主脾虚赢瘦；肾亏不育；小便淋浊
生长采收
来源：药材基源：为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。
文献
出处：出自《本草纲目拾遗》：米油，力能实毛窍，最肥人。越医全丹若云，黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。每日能撇出一碗，淡服最佳。若近人以熟粥绞汁为米油，未免力薄矣。
摘录：《中华本草》
各家论述：1.《纲目拾遗》：滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。2.《随息居饮食谱》：补液填精，有裨羸老。
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