马肉_马肉的营养剖析_吃马肉的禁忌

基础信息

性味:味甘;酸;辛;性微寒

功能主治:强筋壮骨;除热。主寒热痿痹;筋骨无力,疮毒

生长采收

来源:药材基源:为马科动物马的肉。

原形态:马,体格高大,骨骼肌发达,四肢强颈有力。体高1.27-1.60m,体重225-773kg。雌雄差异很大。马头面部狭长,耳小而尖,直立。鼻宽,眼大。从头顶起沿颈背至肩胛,具有长毛即鬃毛。两耳间垂向额部的长毛称门鬃。身体余部皆被短而均匀的毛,毛部也有长的鬃毛。我国马的品种较多,有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等种,因品种不同,身体大小、毛色也有差异主要毛色有青毛、花毛、黑毛、栗毛等。

生长环境分布:生态环境:马属草原动物,善奔驰,草食。资源分布:全国各地均有饲养。

文献

出处:出自《名医别录》《纲目》:食马中毒者,饮芦菔汁、食杏仁可解。

摘录:《中华本草》

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