蜂蜜炒核桃仁的功效与作用、禁忌和食用方法

蜂蜜炒核桃仁

润肠通便、补益肺气

肠燥便秘者

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蜂蜜味甘性平,归脾、肺、大肠经。核桃仁味甘性温,归肾、肺、大肠经。蜂蜜炒核桃仁具有润肠通便、补益肺气等功效。 1、润肠通便 蜂蜜和核桃仁均质润滑利、归大肠经,故蜂蜜炒核桃仁可起到润肠通便的作用,可用于肠燥便秘。 2、补益肺气 蜂蜜质润滑利,核桃仁甘温补益,二者均归肺经,具有润肺、补气之功。因此蜂蜜炒核桃仁具有补益肺气的功效,可用于虚寒喘咳、肺燥干咳、肺虚久咳等病症。 不宜同食 1、豆腐 豆腐含有丰富的蛋白质,蜂蜜炒核桃仁中的蜂蜜含有有机酸,二者同食会导致有机酸和蛋白质反应,生成变性沉淀,难以吸收。 温馨提示

蜂蜜炒核桃仁不宜长期大量食用,其含有大量糖分,长期大量食用可能导致肥胖。

食用方法

1、炒制 取适量蜂蜜加入核桃仁中进行炒制,出锅后可直接食用。

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