莲子和桂圆一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子和桂圆一起煮

养血安神、益气健脾

气血亏虚者

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲子味甘、涩,性平;桂圆味甘,性温,莲子和桂圆一起煮具有养血安神、益气健脾的功效。 1、养血安神 莲子甘平,入心经能宁心安神,桂圆甘温,能补血养虚,因此莲子和桂圆一起煮具有养血安神的功效,可用于心虚血亏引起的心悸、心慌、胸闷心痛、失眠多梦、夜间盗汗等症。 2、益气健脾 莲子、桂圆共入脾经,其中莲子可补益脾气、涩肠止泻,桂圆可补脾虚、益气血,因此莲子和桂圆一起煮有益气健脾之功,可用于脾气虚弱引起的腹泻、腹部胀痛、呃逆、食欲不振、头晕乏力等症。 不宜同食 1、金银花 金银花性寒,而莲子和桂圆一起煮性温,两者药性相反,一起服用可降低药效,故不宜同食。 温馨提示

莲子和桂圆一起煮具有一定药效,需要控制好服用量,以免药效太过引起不适。

食用方法

1、煮制 将莲子洗净,去除莲子心,桂圆去皮,一同放入锅中加水煎煮,煮至水液减少,质稍稠时即可关火,放凉后饮用。

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