橘络的功效与作用、禁忌和食用方法

橘络

行气通络、化痰

经络气滞、久咳患者

阴虚火旺者

75 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

橘络为芸香科植物橘果皮内的筋络,由果皮内撕下,晒干。呈长条形的网络状,多为淡黄白色,陈久则变成棕黄色。筋络多疏散碎断,并连带少量橘白,以凤尾橘络品质最佳,它也是一种中药药材,具有行气通络、化痰的功效。 1、行气通络 橘络是中药材中的一种,是运输水分和营养的管道,在疏通经络上对人体有帮助。女性在月经前喝橘络水也有减轻腹痛、腹胀感的作用,亦用于治疗扭挫伤等所致的胁肋隐痛,可与柴胡、当归、枳壳、丝瓜络等同用。 2、化痰 橘络含有芦丁等价值高的药物成分,对气管炎和咳喘有改善功效,平时可以直接用橘络煮水喝,治疗痰滞经络、咳嗽胸痛,能让气管炎和咳喘的症状明显减轻。

营养价值

橘络含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够降低胆固醇。橘络含有核黄素,即维生素B2,维生素B2负责参与物质和能量的代谢,可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢,提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能。橘络里面含有丰富植物化合物、黄酮类化合物、胡萝卜素、维生素A,这些物质能够避免身体遭受自由基的伤害。

不宜同食 1、萝卜 橘络和萝卜大量同食,可能会使橘络中的多种有效营养流失,不利于人体对橘络中有效营养的吸收,而且会影响它的保健功效。而且橘络与萝卜性质相克,同时食用可能对肠胃造成不良影响。 适宜和禁忌 适宜:经络气滞、久咳患者 橘络具有通络化痰、顺气活血的功能,有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人,食用后有一定的治疗效果,特别是对咳喘病人十分有效。 禁忌:阴虚火旺者 橘络性温,吃多了会引起上火,特别是阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 母婴宜忌

孕妇应少吃。孕妈妈怀孕之后,大多阴血偏虚,常常滋生内热,橘络性温,服用后容易出现上火的症状。

婴幼儿可适量食用。橘络营养丰富,能够为宝宝的生长发育提供营养元素,可适量食用。

温馨提示

不要将橘络与茶叶放在一起冲泡,因为茶叶中的一些物质可能与橘络发生化学反应,产生有害物质。橘络应置干燥处保存,防潮,防蛀。

食用方法

1、煎汤 取适量的橘络放于锅中,加入适量清水煎汤内服即可。

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