“上火”为民间俗语，属于中医热证范畴。羊肉汤的热量还是比较高的，(以100克可食部分计)为120大卡(502千焦)，相当于普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%，上火最好不要喝羊肉汤。羊肉热量不怎么高，因为羊肉中含有左旋肉碱，可以促进脂肪代谢，有利于减肥，但是要注意一次不要吃太多。不管是哪一种食物吃太多不仅会影响身体健康，也会增加肥胖的几率。平时注意休息，注意饮食清淡，多吃蔬菜和水果，适当地做一些运动。
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