当归生姜红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

当归生姜红糖水

补血活血、健脾暖胃、解表散寒

脾胃虚寒者

湿盛中满者、大便溏泻者、阴虚内热者、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

当归味甘、辛,性温;生姜味辛,性微温;红糖味甘,性温。当归生姜红糖水具有补血活血、健脾暖胃、解表散寒等功效。 1、补血活血 当归味甘而辛,入肝经血分,既善补血,又能活血;红糖味甘能补,性温通络,入肝经可补血活血。当归生姜红糖水有补血活血的功效,可用于血虚萎黄、血瘀之月经不调等症。 2、健脾暖胃 当归味辛行气,入脾经可理气健脾;生姜辛散温通,入脾、胃经,可温中散寒;红糖味甘入脾经,可补脾益气。当归生姜红糖水有健脾暖胃的功效,可用于脾胃虚寒、胃脘冷痛等症。 3、解表散寒 解表散寒:当归、生姜辛散温通,红糖性温散寒。当归生姜红糖水可解表散寒,可用于风寒感冒等症。 不宜同食 1、降糖药 由于当归生姜红糖水中含有较多糖分,食用后易导致血糖上升,如同时服用降糖药,可能会影响药效。 温馨提示

当归生姜红糖水含糖量较高,故建议糖尿病患者在饮用时注意适量,以免引起血糖波动,危害机体健康。

食用方法

1、煮制 取适量当归、生姜,清洗干净后放入锅中,锅中加入适量清水,煮20分钟左右放入红糖,再小火煮10分钟即可盛出饮用。

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