喝酒的同时吃香蕉，可能会增加体内酒精的吸收。当酒精进入胃内后，不仅能直接损伤胃黏膜，而且会促进胃酸的分泌，对胃黏膜造成二次损伤，这时候如果吃香蕉，尤其是完全熟透的香蕉，这类食物能够促进胃肠道的蠕动，加快酒精在胃内的吸收，当体内酒精的浓度达到一定水平时，患者可能会出现酒精中毒的表现，轻者可能表现为头晕，严重者可能会出现意识模糊、昏迷等，危及生命。喝酒对身体的损害较大，不仅会损伤胃黏膜，而且还会损伤肝脏，建议及时戒酒，如果喝酒，喝酒时不要吃香蕉，喝完酒后可以吃一些解酒的食物，比如喝一些茶水。
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