炙佛手的功效与作用、禁忌和食用方法

炙佛手

疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰

肝郁气滞者

阴虚体热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炙佛手为佛手的炮制加工品,炙佛手味辛、苦、酸,性温,归肝、脾、胃、肺经,具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的功效。 1、疏肝理气 炙佛手辛香行散,味苦疏泄,能够疏肝解郁、行气止痛。因此炙佛手具有疏肝理气的功效,可以缓解肝郁气滞及肝胃不和所致胸胁胀痛、脘腹痞满等病症。 2、和胃止痛 炙佛手归脾、胃经,能理气和中止痛。因此炙佛手具有和胃止痛的功效,可以缓解脾胃气滞所致脘腹胀痛、呕恶食少等病症。 3、燥湿化痰 炙佛手苦温燥湿而化痰,辛香又能行气。因此炙佛手具有燥湿化痰的功效,可以缓解湿痰咳嗽、痰多胸闷等病症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶含有鞣酸,可降低药物疗效,减弱吸收药物效率,所以炙佛手不宜与浓茶同食。 温馨提示

炙佛手属于中药材,应遵医嘱使用。

食用方法

1、煎服 取适量炙佛手放入锅中,加清水煎制、去渣滤净,待温度适宜后即可服用。

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