归尾
功
补血、预防心血管疾病
宜
月经不调、痛经者
忌
出血倾向、阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
归尾即当归的尾部，为伞形科植物当归的支根，表面呈黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。归尾味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血、预防心血管疾病、通便等功效。 1、补血 归尾具有促进血红蛋白及红细胞生成的作用，可用于因血虚导致的体质虚弱、贫血、面色苍白等病症。 2、预防心血管疾病 归尾含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种成分，可扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等，预防血栓，故可预防心血管疾病。 3、通便 归尾具有促进消化液分泌的作用，还可促进胃肠道蠕动，从而促进排便，缓解便秘症状。
营养价值
归尾主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、精氨酸及多种矿物质，具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等作用。其中维生素A具有明目的作用，阿魏酸有助于清除自由基。
不宜同食 1、降压药 归尾不宜与降血压药合用，以防出现直立性低血压等情况。 2、肝素+华法林+阿司匹林 归尾具有活血祛瘀的功效，与肝素、华法林、阿司匹林等药物合用可能会增加出血倾向。 适宜和禁忌 适宜：月经不调、痛经者 归尾具有活血补血的作用，月经不调、痛经等患者适量食用后有助于调节经量，预防贫血，故适宜食用。 禁忌：出血倾向、阴虚内热者 归尾具有活血的作用，若出血患者过量食用会加重出血症状，故出血患者不适宜食用。归尾性温，阴虚内热患者过量食用后会助热生火，加重病情，不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。归尾具有活血的作用，孕妇处于特殊时期，食用后可能发生流产，故应谨慎食用。
婴幼儿应少吃。归尾虽然具有补血的作用，但婴幼儿适合食补，不宜药补，故应少吃。
温馨提示
归尾可内服，可煎汤，可入丸、散，亦可浸酒或敷膏。服用时需注意使用量，不宜过量食用，以免出现血压骤降、呼吸停止等现象。归尾食用后偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。
食用方法
1、煎汤 将适量归尾放入砂锅中，然后放入适量的水，开火熬煮，晾凉饮用即可。 2、泡酒 取适量归尾，放入白酒，倒入密闭容器中，浸泡后饮用，适量饮用能够调经止血。
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