功
清热消肿、清肺利咽
宜
上火患者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
冰糖和橄榄都性平，归肺、胃经，二者合用也可用于辅助改善上火、烦渴、咽喉肿痛等情况。冰糖橄榄具有清热消肿、清肺利咽等功效。 1、清热消肿 冰糖具有清热降浊、养阴生津的作用，而橄榄具有消肿清热的作用，冰糖橄榄可用于辅助缓解上火、烦渴、口燥咽干等情况。 2、清肺利咽 冰糖具有一定的润肺止咳作用，橄榄具有利咽解毒的功效，冰糖橄榄可用于咽喉肿痛、肺燥咳嗽等情况。 不宜同食 1、萝卜 橄榄中的维生素C含量较为丰富，而萝卜中含有较多的维生素C氧化酶，可能会破坏橄榄中的维生素C，降低营养价值，故冰糖橄榄不能和萝卜同食。 温馨提示
冰糖橄榄中的橄榄通常于秋季果实成熟时采收，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。
1、煎水 取适量橄榄和冰糖加水煎服。
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