功
健脾益胃、养心益肝、润肠
宜
久病体虚者、大便干结者
忌
腹泻便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
炒燕麦米泡水喝清香扑鼻，具有健脾益胃、养心益肝、润肠等功效。 1、健脾益胃 燕麦味甘，性平，入脾、胃经，可健脾益胃。因此，炒燕麦米泡水喝具有健脾益胃的功效，可用于改善久病体虚、食少纳差、脘腹胀满、嗳气、乏力等病症。 2、养心益肝 燕麦入心、肝经，味甘能补，可补益心肝。所以炒燕麦米泡水喝有养心益肝的功效，可用于改善血虚失养所致的心悸、健忘、失眠多梦、自汗盗汗、脱发等病症。 3、润肠 炒燕麦米泡水喝，可为人体补充水分，进而起到润肠的作用，适合大便干结者饮用。 不宜同食 1、空心菜 空心菜含丰富的草酸，燕麦含钙质，炒燕麦米泡的水与菠菜一同食用，会形成不易被人体吸收的草酸钙，长期食用，会影响人体对钙的吸收。 温馨提示
对麸质、乳制品以及坚果过敏人群建议谨慎饮用炒燕麦米泡的水。
1、泡水喝 取适量炒燕麦米放入水杯中，加开水冲泡一段时间后即可饮用。
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