田七瘦肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

田七瘦肉汤

止血化瘀、生津止渴

出血瘀滞者

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

田七瘦肉汤是以田七和猪瘦肉为原料,加水煲汤而成的一道可口汤品,田七又称三七,味甘、微苦,性温,归肝、胃经;瘦肉性温,味甘、咸,归脾、胃、肾经,田七瘦肉汤具有止血化瘀、生津止渴等功效。 1、止血化瘀 田七味甘、微苦,性温,入肝经血分,功善止血,又能化瘀生新,可止血不留瘀,化瘀不伤正;瘦肉性温味咸,温通经脉,咸善走窜,故田七瘦肉汤具有止血化瘀之效,适用于各种出血瘀滞等症。 2、生津止渴 田七瘦肉汤鲜香浓郁,美味可口,可补充水分,促进唾液分泌,具有生津解渴之效,适用于口干、口渴等症。 不宜同食 1、羊肉 田七瘦肉汤性温,而羊肉属于燥热食物,同食容易出现身体发热的情况。 温馨提示

田七瘦肉汤具有一定的药效,长期食用需咨询医生。

食用方法

1、煲汤 将瘦猪肉洗净切块放入锅中,加入田七和适量清水,小火慢煮,加入适量调料后即可食用。

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