节节草煮鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

节节草煮鸡蛋

补充营养、清热利湿

小便涩痛者

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

节节草常作为药材使用,鸡蛋营养丰富,节节草煮鸡蛋具有补充营养、清热利尿等功效。 1、补充营养 节节草煮鸡蛋中含有生物碱、果糖、葡萄糖、蛋白质、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等营养成分,适量食用具有补充营养的功效。 2、清热利尿 节节草煮鸡蛋中的节节草性质寒凉,可清下焦湿热,利尿通淋,具有清热利尿的功效,可用于缓解淋证涩痛等。 不宜同食 1、鸡肉 鸡肉和节节草煮鸡蛋都含有大量蛋白质,大量同食会增加胃肠负担,容易导致腹胀。 温馨提示

节节草煮鸡蛋需要一定的时间进行消化,不宜大量食用,以免胃胀。

食用方法

1、煮食 取适量节节草与煮熟的去壳后的鸡蛋,洗净后放入锅中,加水进行煮制,放置温凉后即可食用。

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