功
解表散寒、补中益气
宜
脾气虚弱者
忌
湿盛中满者、有积滞痰热者
营养功效 注意事项 食用方法
生姜红枣黑木耳煮水喝具有解表散寒、补中益气等功效。 1、解表散寒 生姜辛散温通，能发汗解表，祛风散寒，但作用较弱，而红枣、黑木耳性温，可与生姜共同起到解表散寒的功效，适用于风寒感冒轻症，即外感风寒引起的咳嗽、鼻塞等症状。 2、补中益气 红枣甘温，归脾、胃经，而黑木耳甘平入胃，因此生姜红枣黑木耳煮水喝可起到补中益气的功效，适用于脾气虚弱引起的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。 不宜同食 1、酒 酒性大热，若与生姜红枣黑木耳煮的水大量同食，可能引起牙龈肿痛等上火症状。 温馨提示
建议选择质嫩的生姜、个大色红的红枣，以及完整的棕褐色黑木耳一起煮水。
1、煮服 将生姜、红枣、黑木耳放入锅中，加入适量水炖煮即可。
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