羊肉性质温热，对脾胃虚寒、肺寒咳嗽、气血虚弱的人是很有益的。但吃多容易上火，所以不宜多吃，最好是吃蒸、煮过的羊肉，少吃煎炸熏烤过的。身体阳盛、阴虚内热、脾胃虚弱、发烧的人群不宜吃羊肉。一般建议在冬天吃羊肉，有温阳益气、驱寒气的作用。
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