鲫鱼煲赤小豆的功效与作用、禁忌和食用方法

鲫鱼煲赤小豆

健脾和胃、利水消肿

脾胃虚弱者、水肿者

阴虚津伤者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鲫鱼味甘,性平,入脾、胃、大肠经;赤小豆味甘、酸,性平,入心、小肠经。鲫鱼煲赤小豆兼具二者特点,具有健脾和胃、利水消肿等功效。 1、健脾和胃 鲫鱼、赤小豆味甘,能补能和,且鲫鱼入脾、胃经,既能健脾益气又能温中和胃。鲫鱼煲赤小豆具有健脾和胃的功效,可用于缓解脘腹胀痛、脾胃虚弱等症。 2、利水消肿 赤小豆甘淡渗湿,且入小肠经,能淡渗利水以消肿。鲫鱼煲赤小豆具有利水消肿的功效,可用于缓解水肿、热淋等症。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与鲫鱼煲赤小豆中均含有丰富的蛋白质,若大量同食,可加重胃肠道的负担而引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用鲫鱼煲赤小豆,因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,若大量食用,可引起热量摄入过量而引起肥胖。

食用方法

1、煲煮 准备鲫鱼、赤小豆,锅中加入适量清水,放入食材煲烂并调味后即可食用。

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