吃芋头不会引起关节炎痛，芋头内含有丰富的维生素和微量元素，还可以补充身体内的钙、铁、锌等矿物元素，能够预防关节炎的发生，不会导致关节痛。关节炎主要是关节退行性改变导致的，当关节软骨出现破坏的时候或者是身体内有慢性炎症感染的时候会导致关节炎，得了关节炎的时候会导致关节疼痛或者僵硬的症状，有的人还会出现关节变形。
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