吃芋头嘴麻有可能是芋头没有煮熟或者是对芋头过敏引起的。芋头含有碱性物质，碱性物质没有完全煮熟时接触皮肤会导致局部发麻，出现嘴麻的时候可以喝牛奶缓解，如果长时间嘴麻的时候需要到医院做一个针对性检查，看一下是否有中毒的现象。适当的吃芋头可以补充身体内的维生素和微量元素，而且还可以补充体内的钙、铁、锌、钾等。
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