宜吃 鸡肉
支气管扩张可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A以及磷、铁等矿物质。从中医的角度而言，支气管扩张是阴虚肺燥所致，而鸡肉味甘、性温，不会使病情加重，所以支气管扩张患者可以适量吃鸡肉。
鸡肉可以炒食、炸食、煲汤等，每日随三餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。另外，鸡肉可与冬瓜同食，有消肿的作用。
支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，导致支气管变形及持久扩张，需及时采取积极治疗，但除常规治疗外，还应加以饮食控制。1、适当增加清肺、滋阴降火的食物摄入，如梨、柿子、枇杷、无花果、罗汉果、紫菜、发菜、丝瓜等；2、避免进食刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜、葱等，以免刺激呼吸道，导致病情加重；3、避免进食温性食物，如羊肉、牛肉、鹿肉、公鸡肉、荔枝、龙眼等；4、戒烟、戒酒，避免进食油腻、油炸食物。
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