芋头吃多会消化不良的。因为芋头中含有大量淀粉，所以一次性的食用太多会引起腹胀等消化不良的症状，因此，芋头不可大量的食用。不仅如此，芋头有小毒，所以必须煮熟或者蒸熟以后才可以食用，以免引起中毒反应。另外需要注意的是，食用芋头前，要将削了皮的芋头要放在水龙头下冲洗，而不要放在盆里泡洗，以免引起皮肤瘙痒等症状。
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