薏米是传统的药食兼用谷物资源，很多食物都拥有它自身的作用并且具有食疗的作用，但一定要注意是否有不新鲜、发芽、或是采用非常规手段催熟食物，很可能会产生毒素，危害到身体健康。薏米拥有非常多的功效可健脾去湿、利水消肿，但薏米本身就不适合身体阴寒者长期服用，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能并容易导致子宫出血。所以，应该尽量避免少吃，平时合理饮食，多吃包含维生素c的食物，有助于提高自身的免疫力。
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