炎性肠病能不能吃鸡蛋羹

炎性肠病能不能吃鸡蛋羹

宜吃 鸡蛋羹

宜吃 原因

炎性肠病可以适量吃鸡蛋羹。鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等功效。且鸡蛋羹中含有的卵磷脂则能促进肝细胞再生,能加快人体代谢,炎性肠病患者食用后可以增强人体免疫功能,提高抗病能力。因此对于炎性肠病患者而言,可以适量食用鸡蛋羹。

怎么吃

鸡蛋羹蒸熟后可直接食用,也可加入醋、酱油等调料后食用,也可拌饭食用,不宜过量食用,且不宜空腹食用。肾功能衰竭患者应谨慎食用鸡蛋羹。

饮食建议

炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎,主要表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便等,可自行缓解。为了防止其复发,应在饮食上注意以下几点:1、急性活动期的炎症性肠病患者,当出现较严重的发热、腹痛、腹泻、便血等症状时,应给予禁食,以减轻肠道负荷;2、缓解期应提倡摄入易消化,富营养,高能量的食物,为促进肠道黏膜的修复,应强调蛋白质的摄入;3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻,忌生冷瓜果,忌产气食品,少食粗纤维食品。

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