宜吃 葱丝
烟雾病患者可以适量吃葱丝。葱丝的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、镁等矿物质。烟雾病是脑血管疾病，患者适量食用葱丝，有降低胆固醇的作用，可预防脑血管狭窄等问题，从而对烟雾病的恢复有一定帮助。
葱丝可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用。可与小米同食，有生津止渴、降低血脂、降低血糖的作用。
烟雾病是一种大脑颅底血管网畸形改变的疾病，通过服用药物初期可缓解症状，但是改变或纠正这种畸形，需要进行手术。在临床中患者除了积极配合治疗外，还应在饮食上注意以下几点：1、宜吃新鲜蔬菜水果，如苹果、猕猴桃、橙子、菠菜、芹菜、娃娃菜等；2、宜吃富含维生素食物，如各种新鲜蔬菜和水果；3、宜吃高蛋白食物，如蛋类、肉类、奶类；4、忌冷、酸、辣食物；5、忌含油脂较多的食物，忌鱼腥虾蟹，不食或少食油煎炸食物。
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